Грибной винегрет со свеклой

Приготовлено по рецепту из "Энциклопедия православной кухни": ГРИБНОЙ ВИНЕГРЕТ СО СВЕКЛОЙ Грибы и лук нашинковать, отваренные морковь, свеклу и картофель, а так же огурец нарезать кубиками, перемешать с маслом, заправить уксусом или соком...

Винегрет классический с селедочкой

Винегрет классический с селедочкой Картофель 2 шт.Морковь 1 шт.Огурцы 1 шт.Капуста 150 г.Яблоко 1/2 шт.Свекла 1 шт.ГорчицаУксусОливковое маслоПриправыКомпоненты нарезаем соломкой и заправляем. Заправка: В оливковое масло (50-80 г.) добавляем уксус 1/2 ч.л., и 1/2...

Салат «Датский»

Ингредиенты: 150 гр пасты, 150 гр цветной капусты, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 150 гр ветчины, 2 ст. л майонеза. Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Морковь и корень...

Овощной салат с горчичным соусом

Овощной салат с горчичным соусом Огурцы 3шт.Томат 1 шт.Перец сладкий 1/2 шт.Зеленый лукПетрушкаСоус: ГорчицаБальзамический уксус или яблочный 5%СахарСольПерецРастительное масло Источник: www.videocooking.ru

Тыква маринованная

Тыква маринованная Тыква 400 г.Сахар 160 г.Уксус 160 г.Вода 300 мл.ГвоздикаКорицаОчищенную тыкву нарезать кусочками, вскипятить воду добавив уксус и приправы. Поместить тыкву в воду и варить 30 минут. По готовности выбираем тыкву и остужаем...

Салат из белокочанной капусты

Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1952 г.изд. Салат из белокочанной капусты Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинковать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой. Выделяющийся сок...

Салат рисовый с креветками под домашним майонезом

  Салат рисовый с креветками под домашним майонезом.  Готовим майонез - желток растираем с растительным маслом,добавляем горчицу и уксус,сахар,соль и снова растираем. Смешиваем рис с креветками, горошком, зеленью и огурцом. В майонез добавляем хрен...

Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты: 300 гр копченой курицы, 150 гр консервированных ананасов, 150 гр отварного риса, 2 яйца, 4 ст ложки сметаны, зелень укропа, перец, соль. Копченое мясо курицы мелко нарезать. С ананасов слить сироп, нарезать мелкими кубиками. ...

Салат из тунца и китайской капусты

Салат из тунца и китайской капусты Тунец в собственном соку 80 г.Помидор 1/2 шт.Огурец 1/2 шт.Яйцо 1 шт.Китайская капуста 75 г.Горчица 1/2 ч.л.Лук 1/3 шт.Масло 25 г.Уксус бальзамик 2 ч.л.СольПерецСахар Источник: www.videocooking.ru

Корейская морковка

Корейская морковка Морковь 300 г.Лук 1/2Чеснок 1 зубокУксус 1 ч.л.Масло оливковое 100 г.Перец Чили 1/2 шт.Соль 1 ч.л.Кориандр 1 ч.л.Натираем морковь на терке или режем тонкой соломкой, солим, поливаем уксусом и добавляем мелко порубленный...

ПОПУЛЯРНЫЕ

Гарниры