Шахтерский Салат из маринованных огурцов с мясом

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом

Салат «Шахтерский»

Отличный салат для мужских, и не только, посиделок накануне майских праздников, к шашлычкам и иже с ними. Одно из достоинств — салат без майонеза, что в жару немаловажно.

Приготовление

Может и есть такой рецептик, но я не увидела. Салат очень простой и демократичный.
Если есть такой рецепт, не лишним будет его еще раз напомнить

Рецепт этого салата я нашла на украинском кулинарном сайте, автор Татьяна Маражо, большое спасибо ей за это!

Автор рецепта рассказала, что салат был очень популярен в советское время, наверное, из-за злободневности суровых будней и самого простого, обычного продуктового набора, он был назван «Шахтерским»

В любом случае, салатик отличненько идет в теплой мужской компании за рюмкой чая
У нас дома он идет просто к ужину, и даже без чая!

Для салата нужно:
4-5 соленых огурца ( я брала маринованные),
2-3 луковицы,
300-400 гр. отварной говядины ( с этим у меня напряг, зато с курицей никаких проблем ),
300 гр. консервированного горошка ( 0,5 л баночка, в которой горошка оказалось 290 гр),
соль, перец, чеснок ( я брала 3 зубчика), лимонный сок (не добавляла из-за того, что огурцы маринованные) — все по вкусу,
4 ст. л. оливкового масла ( брала подсолнечное рафинированное, но лучше бы было нерафинированное, да и не помню я, чтобы в селе у мамы на кухне, в советское время было рафинированное подсолнечное, а тем более оливковое масло ).

Огурцы нарезать соломкой, лук — полукольцами. Смешать и помять руками, чтобы пошел сок. Отставить в сторонку на полчаса где-то — лук должен промариноваться.

Отварное мясо нарезать соломкой, с горошка слить жидкость. У зубочков чеснока вынуть стрелки-сердцевинки (все зло — в них), измельчить.

Смешать все ингредиенты, посолить, приправить по вкусу и. самое важное — заправить салат расскаленным растительным маслом!
Пробовала заправлять просто так, но в заправке именно раскаленным действительно что-то есть
Так вкуснее Перемешать и кушать.
Приятного аппетита!

Кулинарная энциклопедия

Отличный салат для мужских, и не только, посиделок накануне майских праздников, к шашлычкам и иже с ними. Одно из достоинств — салат без майонеза, что в жару немаловажно.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: салат из соленых огурцов с мясом, просто и вкусно

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом
Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом

2019 год - Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом - Год 2019
2019 год - Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом рекомендации
Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом советуем

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом картинки
Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом эксклюзивная картинка

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом новые фото
Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом новые фото

Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом изоражения
images Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом изображения

Смотреть Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом видео
Посмотрите - Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом видео

Смотреть Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом видео
Форум по теме: Шахтерский салат из маринованных огурцов с мясом, shahterskiy-salat-iz-marinovannyh-ogurcov-s-myasom/


Похожие новости


Мосэнергосбыт 2019
Чемпионат Норвегии по футболу в 2019 году
Украинцы уверенно заявляют, что Россия должна разобрать Керченский мост
Всемирная Зимняя Универсиада 2019: подготовка к спортивным играм
Идеи подарков на Новый 2019 год
CBC: российские сыровары просят у Запада ещё 10 лет санкций
Долма Рецепт С Фото В Домашних Условиях



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 17.02.2019, 02:31 / Просмотров: 83573